100g. Green Tea. Gunpowder Green Tea

На протяжении многих веков, начиная с династии Тан, зеленый чай Gunpowder (анг. – порох) является ценнейшим традиционным продуктом китайского экспорта. Листья зеленого чая высшего качества плотно скручиваются в маленькие жемчужины и высушиваются на дровяном огне, приобретая в ходе обработки тонкий дымный аромат. Gunpowder Supreme Green - это наш лучший образец этого сорта чая, насыщенный характерной сладостью свежей летней травы и тонким дымком тлеющего дуба. Это превосходный купаж, который должен попробовать каждый любитель зеленого чая.

Этот сорт чая получил свое название благодаря тому, что его скрученные чайные листочки похожи на дробь. Он славится насыщенным вкусом и по крепости превосходит многие зеленые чаи. Технология "gunpowder" стала популярной при обработке чая, так как скатывание листьев в гранулы фиксирует вкус и аромат чая, высвобождая их при заваривании в горячей воде. Кроме того, по сравнению с другими цельнолистовыми чаями этот чай оказался более прочным при транспортировке. Это облегчило распространение чая по континентам: торговцы могли быть уверены, что их чай дойдет в целости и сохранности.  Сегодня чай Ганпаудер популярен во всем мире. В Северной Африке его подают в торжественной обстановке, посыпая сахаром и свежей мятой. В других странах его любят подавать как бодрящий, освежающий напиток, когда чай просто заливают горячей водой.

Для создания этого превосходного настоя наши чайные мастера отбирают самые молодые и крупные листья чая из китайской провинции Чжэцзян. Только эти высококачественные листья способны выдержать технологию обработки gunpowder, включая этапы провяливания, пропаривания, закатки и последующей термической сушки. Gunpowder Supreme Green - это наш лучший сорт этого популярного чая. Его чайные листья скручены очень плотно, они темнее и более отполированы, чем стандартный чай gunpowder. В результате после заваривания получается более крепкий, но в то же время более изысканный и насыщенный зеленый чай.  Он создает восхитительно яркий настой с выраженным ароматом летних трав и легкими дымными нотками. Наслаждайтесь им в течение дня, возможно, дополнив его ломтиком лимона, чтобы освежить вкус чая.

В процессе скручивания листьев чая gunpowder сохраняется его аромат, кроме этого мы упаковываем этот крупнолистовой чай в фольгу, чтобы он дошел до вас таким же свежим, как в день его высушивания. 

Посмотрите, как жемчужины чая раскрываются в чашке и превращаются в красивый настой медового цвета. Gunpowder Supreme не только обладает насыщенным вкусом зеленого чая, но также богат антиоксидантами и способствует улучшению пищеварения, что делает его замечательным восстанавливающим и успокаивающим настоем. Он отлично подходит для послеобеденного чая или вечернего чаепития, а в жаркие летние дни его можно пить со льдом. Просто добавьте немного сахара в крепкий настой Gunpowder Supreme, затем разбавьте его охлажденной водой со льдом. Добавьте лимон и веточку мяты, чтобы получить изысканный освежающий чай со льдом –идеальным вариантом будет полный кувшин прохладного чая под лучами полуденного солнца.